Dettaglio del prodotto

Coppa di maiale

3,906,50

La coppa di maiale è un taglio ricavato dal collo del maiale, caratterizzato dalla presenza di venature di grasso che ne definiscono il tipico sapore.

alla grigliain padella Cottura alla griglia o in padella.

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In cucina:

alla grigliain padella Cottura alla griglia o in padella.

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Il prodotto sottovuoto mantiene sempre la catena del freddo ed è conservato in ogni momento ad una temperatura costante di 0-4 gradi.

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Si consiglia di aprire il sottovuoto 3 o 4 ore prima della cottura del prodotto per far ossigenare la carne.

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Peso N/A
Pezzatura

300 gr, 400 gr, 500 gr